Η Δήμητρα γεννήθηκε στη Λάρισα. Παράλληλα με τις σπουδές τις στην ελληνική φιλολογία και το μεταπτυχιακό της στην Κύπρο στο τμήμα Ελληνικής γλώσσας και Λογοτεχνίας παρακολούθησε σεμινάρια δημιουργικής γραφής, και διδασκαλίας της ελληνικής ως δεύτερης / ξένης γλώσσας. Κείμενά της έχουν δημοσιευτεί στο λογοτεχνικό περιοδικό «Πνοές Λόγου και Τέχνης» σε εφημερίδες, καθώς και έχουν διαβαστεί σε εκδηλώσεις που πραγματοποίησε ο «Σύνδεσμος Γραμμάτων και Τεχνών Θεσσαλίας».

Σπούδασε Δημιουργική Γραφή στο Διατμηματικό Μεταπτυχιακό του Τμήματος Νηπιαγωγών του Πανεπιστημίου Δυτική Μακεδονίας.

Το 2021 παρακολούθησε σεμινάρια θεραπευτικής και εκφραστικής γραφής, ώστε να εντάξει σε ένα γενικότερο πλαίσιο διδασκαλίας το κομμάτι της αυτογνωσίας της γραφής.

To Teach me How to Greek άνοιξε το 2019 στη Λάρισα. Η φιλοσοφία του χώρου στηρίζεται στη δημιουργική μάθηση. Διδάσκονται τα ελληνικά ως ξένη και δεύτερη γλώσσα είτε δια ζώσης είτε εξ αποστάσεως.

Επίσης διδάσκονται φιλολογικά μαθήματα για όλες τις τάξεις. Η δημιουργική γραφή (Αγγλικός όρος creative writing) αποτελεί βασικό στοιχείο της εκμάθησης και πραγματοποιείται ως ξεχωριστό μάθημα στα παιδιά και ως τρίμηνο εργαστήριο στους ενήλικες.

Τον τελευταίο χρόνο στα προγράμματα του χώρου εντάχθηκε η εκφραστική γραφή, που σχετίζεται με το προσωπικό βίωμα του ατόμου. Η γραφή προϋποθέτει την ελευθερία στο συναίσθημα, δεν υπάρχει σωστό και λάθος, οι λέξεις ρέουν μέσα από σκέψεις, που έχουμε μέσα μας.

Η φιλοσοφία των μαθημάτων στηρίζεται ακριβώς σε αυτό. Στην ελεύθερη έκφραση, στη ανταλλαγή ιστοριών με στόχο την επικοινωνία, τον εν δυνάμει εντοπισμό της αυτογνωσίας μέσα από τη γραφή.